飲食店開業目指す若者向け施設開設 福島県郡山市の日本調理技術専門学校 （福島民報）

若手料理人のために開設したザキッチンプラットフォームの1階フロア 福島県郡山市の日本調理技術専門学校は、飲食店開業を目指す若者向けの施設「THE KITCHEN PLAT FORM（ザ キッチン プラット フォーム）」を敷地内に開設した。学食の提供などに携わりながら、本格的な調理技術や経営のノウハウを学べ…