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いま次世代のエネルギーとして「アンモニア」が注目されつつあります。「理科の実験で刺激臭がした」と記憶している方も多いかもしれませんが、二酸化炭素を出さずに燃えるんです。そして、日本はこのアンモニアの技術で世界をリードしています。脱炭素の切り札になるのか、実情に迫ります。（経済部記…