中央大学は東京都檜原村の特産品「ゆずワイン」を使ってボンボンチョコレート「泣きむしゆずぼん」を開発した。課題解決型学習（PBL）を実践する科目の一環で、土産物が少ないという檜原村の現状を踏まえ、学生が商品の企画開発に携わり、現在も改良を重ねている。泣きむしゆずぼんは12個入り税別1000…
中央大学は東京都檜原村の特産品「ゆずワイン」を使ってボンボンチョコレート「泣きむしゆずぼん」を開発した。課題解決型学習（PBL）を実践する科目の一環で、土産物が少ないという檜原村の現状を踏まえ、学生が商品の企画開発に携わり、現在も改良を重ねている。泣きむしゆずぼんは12個入り税別1000…