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産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデン(東京都港区)は、米と牛乳の消費拡大を応援する期間限定レストランを東京・虎ノ門にオープンした。米と牛乳を使ったフランスで人気のスイーツ「リオレ」を提供し、新しい米と牛乳の楽しみ方を提案する。 リオレは米を牛乳で甘く炊いたスイー…