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食品開発のための原料検索サービス「シェアシマ」を運営するICS-net株式会社は、食品ロス対策として商品化前にさまざまな事情で使われなくなった食品原料を購入できるサイト「シェアシマ・アップサイクル特集」を長野市の協力のもと2022年8月2日に開始すると発表した。 「シェアシマ・アップサイクル特…