沖縄のヤギのミルクで作った沖縄産のチーズが、イギリスで開催された品評会で入賞し、チーズ職人の女性は「沖縄のヤギのチーズを広めていきたい」と話しています。 チーズを作ったのは、10年前、ギリシャから沖縄に移り住んだチーズ職人の松永パメラさんと、娘のピアさんです。 パメラさんのチーズは今…
沖縄のヤギのミルクで作った沖縄産のチーズが、イギリスで開催された品評会で入賞し、チーズ職人の女性は「沖縄のヤギのチーズを広めていきたい」と話しています。 チーズを作ったのは、10年前、ギリシャから沖縄に移り住んだチーズ職人の松永パメラさんと、娘のピアさんです。 パメラさんのチーズは今…