飲食店主の思い引き出す「オレ」の正体は 京都・福知山の情報サイト編集長の戦略 （京都新聞）

「ふくたん」の編集作業をする倉田さん（福知山市厚東町） 京都府福知山市 明るくおしゃべりな「オレ」が、福知山市の飲食店を紹介するエッセーを手がける。「『オレ』の視点はこの街の誰かに当てはまる」と、客目線で店主の人生や店の歴史に迫る。雑誌編集者だった経験を生かし、2年前から地元情報を…