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『お客を捨てる勇気』(クロスメディア・パブリッシング刊)著者の中谷嘉孝さん 「お客さまは神様」とは言っても、お客にはいい客も悪い客もいる。 繁盛はして欲しいが、横柄だったり、社会常識がなかったり、過度に怒りっぽかったりする客には、できるだけ来て欲しくないというのがお店側の本音だろう…