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リクルートが運営するグルメ情報サイト『ホットペッパーグルメ』および外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は、全国の飲食店経営者を対象としてデジタルツールの導入への興味・導入実態と導入後の効果に関するアンケート結果を発表した。 それによれば、課題解決手段の一…