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伊藤忠商事<8001>は27日、プラントベース食品ブランド「wellbeans（ウェルビーンズ）」を立ち上げると発表した。 「ウェルビーンズ」は、環境負荷が低い豆類を原料とし、「おいしさ」「素材」「健康」「環境」の4つに徹底的にこだわる製品を開発、展開する。商品開発には、不二製油グループ本社（不二…