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高級「生」食パン専門店の乃が美(大阪市)は、新ラインとなる「黒山乃が美」を2022年7月1日から順次発売する。 焦がしの旨みが感じられる山型食パン 香ばしくもっちり 「耳まで美味しい生食パン」を生み出した同社が、再び革新的な食パンを開発した。 食パンのタブーとされる「焦がし」にあえて挑戦し…