≪主な材料≫（2人分） ▽サヤインゲン 100グラム ▽鶏ささみ 2本 ▽酒 小さじ1 ▽粒アーモンド 15グラム ▽A（西京みそ45グラム、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1） ≪作り方≫ ＜1＞サヤインゲンは筋をとり、塩少々（分量外）を加えた湯でゆでる。ザルにあげ粗熱が取れたら4センチの斜め切りに…
≪主な材料≫（2人分） ▽サヤインゲン 100グラム ▽鶏ささみ 2本 ▽酒 小さじ1 ▽粒アーモンド 15グラム ▽A（西京みそ45グラム、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1） ≪作り方≫ ＜1＞サヤインゲンは筋をとり、塩少々（分量外）を加えた湯でゆでる。ザルにあげ粗熱が取れたら4センチの斜め切りに…