≪主な材料≫(2人分) ▽サヤインゲン 100グラム ▽鶏ささみ 2本 ▽酒 小さじ1 ▽粒アーモンド 15グラム ▽A(西京みそ45グラム、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1) ≪作り方≫ <1>サヤインゲンは筋をとり、塩少々(分量外)を加えた湯でゆでる。ザルにあげ粗熱が取れたら4センチの斜め切りに…
≪主な材料≫(2人分) ▽サヤインゲン 100グラム ▽鶏ささみ 2本 ▽酒 小さじ1 ▽粒アーモンド 15グラム ▽A(西京みそ45グラム、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1) ≪作り方≫ <1>サヤインゲンは筋をとり、塩少々(分量外)を加えた湯でゆでる。ザルにあげ粗熱が取れたら4センチの斜め切りに…