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天満屋子会社で情報処理を手掛けるOEC(岡山市)は、スーパーの総菜売り場の映像から来店客の行動を分析し、品ぞろえや値引きの最適化につなげるサービスを開発する。売り場の滞在時間や商品を手にしようとしたかなどの「動き」を把握。行動データを売り上げデータなどとあわせて分析し、売り上げアッ…