町の定番牛乳が創業100年に こだわりの“低温殺菌”で甘くまろやか【長野発】 （フジテレビ）

世代を超えて愛される牛乳。2022年に創業100年を迎えた長野・大町市の松田乳業。牛乳は給食の他、人気のスイーツにも使われ、遠く離れた広島県のスーパーの定番商品にもなっている。100年企業の強みを探った。 「甘い牛乳」愛されて100年…はじめは牛2頭から 給食の時間に牛乳をごくごくと飲む児童たち…