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ロンドンのレストランを舞台に、崖っぷちのオーナーシェフの波乱に満ちた一夜を全編90分ワンショットで捉え、本国イギリスでスマッシュヒットとなった『ボイリング・ポイント/沸騰』から、ノーCG、ノー編集、1つのミスも許されない90分間の舞台裏が明かされるスタッフ、出演者が一丸となった緻密な撮…