賞味期限が過ぎても「まだ食べられる」 廃棄するよりも格安価格で販売する店続々 食品が値上がりする… （まいどなニュース）

合言葉は「まだ食べられる」―。賞味期限切れや在庫処分で廃棄予定だった食品を扱う店が岡山市内で増えている。原材料や原油価格の高騰で食品が値上がりする中、消費者にとっては格安で商品が手に入るとあって売れ行きは好調。食品ロスの削減や新たな客の獲得にもつながっている。 賞味期限を明記して…