▽肝臓の働きを正常に保つには、各種ビタミンが欠かすことができないとされています。肝臓では、例えばでんぷんをブドウ糖に作り替えるなど、栄養素の作り替え作業や新しい物質の合成、また不要な物質の分解・解毒などを行っています。それらは、主に酵素の働きによるもので、ビタミンは、その酵素の働…
▽肝臓の働きを正常に保つには、各種ビタミンが欠かすことができないとされています。肝臓では、例えばでんぷんをブドウ糖に作り替えるなど、栄養素の作り替え作業や新しい物質の合成、また不要な物質の分解・解毒などを行っています。それらは、主に酵素の働きによるもので、ビタミンは、その酵素の働…