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来月、創業から50周年を迎える「秋川牧園」。入社2年目ということもあり、会社のことをしっかり理解したいと思い、創業から今日までの歴史を振り返るべく、写真の整理や、これまで発信してきた記事を読み返したり、創業者である会長に話を聞いたりを繰り返しました。 創業時の「1羽の鶏、1個の卵から健…