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取材最終日のランチ。中身汁、クーブイリチー、ドゥル天、ジーマミー豆腐など沖縄料理が並んだ=那覇市首里 [PR] 「沖縄の心」とはなにか。 沖縄保守の重鎮で、自民党衆院議員や沖縄県知事をつとめた故・西銘順治（にしめじゅんじ）さんは、本土復帰から13年がたった1985年、記者に問われて答えた。 「…