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弘前市のカネショウ(櫛引利貞社長)は、尾上工場で製造するリンゴ酢14品について、イスラム市場への拡販に向けて「ハラル認証」を取得し、6月末からマレーシア、シンガポール、香港へ輸出している。 ハラル認証は、イスラム教の戒律によって口にできない豚肉やアルコールなどを含まない商品であること…