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ウクライナ料理を提供するレストランを開いた(右から)避難民のエブゲニアさん夫婦と、日本で迎えたビクトリアさん、小笠原さん 東京・吉祥寺駅近くに週末のランチタイムだけオープンする小さなウクライナ料理店がある。キッチンで忙しく手を動かすのは、東部ドネツク州から避難してきたエブゲニアさ…