香川県観音寺市の伊吹島で、特産の「いりこ」の原料となるカタクチイワシ漁が最盛期を迎える中、伊吹のいりこをPRしようと、ある試みが今日、観音寺市で行われました。 その試みとは、カタクチイワシ漁や加工場の見学ツアーです。観音寺特産の伊吹いりこや釜揚げいりこを全国にPRしようと、地元漁協な…
香川県観音寺市の伊吹島で、特産の「いりこ」の原料となるカタクチイワシ漁が最盛期を迎える中、伊吹のいりこをPRしようと、ある試みが今日、観音寺市で行われました。 その試みとは、カタクチイワシ漁や加工場の見学ツアーです。観音寺特産の伊吹いりこや釜揚げいりこを全国にPRしようと、地元漁協な…