米・ボストンで25日、台湾の夜市を再現するイベントが現地の華僑団体らによって開かれた。会場ではもち米の腸詰めにソーセージを挟んだ「大腸包小腸」や豆花、豆腐を乾燥させて煮込んだ滷豆干などが振る舞われ、1000人近くが舌鼓を打った。台湾のグルメや芸術、民俗文化などを紹介しようと行われたこの…
米・ボストンで25日、台湾の夜市を再現するイベントが現地の華僑団体らによって開かれた。会場ではもち米の腸詰めにソーセージを挟んだ「大腸包小腸」や豆花、豆腐を乾燥させて煮込んだ滷豆干などが振る舞われ、1000人近くが舌鼓を打った。台湾のグルメや芸術、民俗文化などを紹介しようと行われたこの…