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熊本産、一夜にして中国産に アサリのインチキ「みんな知っていた」:朝日新聞デジタル

熊本産、一夜にして中国産に アサリのインチキ「みんな知っていた」:朝日新聞デジタル

午前3時、競り開始のサイレンが鳴り響く。九州各地から新鮮な魚介類が集まる福岡市中央卸売市場鮮魚市場。「長浜ラーメン」発祥で知られる福岡市・長浜地区にあり、競りの見学もできる全国でも有数の公設市場だ。 この場所で5カ月前、熊本県産アサリが一斉に消えた。その直前、農林水産省が“熊本県産アサリのほとんどは…

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