“胃壁を刺す激痛”「アニサキス」を防ぐには？生魚を食べるときの注意点を“魚のプロ”鮮魚店・専門家に聞く【ひるおび】

暑い季節に食べたい、しめサバやカツオの刺身。注意しなければいけないのが、魚の中に住み着いている「アニ…