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キャベツの相場が低迷している。主要卸の1キロ平均価格は平年比3割安で推移。小売り、業務向けともに販売が伸び悩み、荷動きが鈍い。入荷は順調で、8月上旬も軟調な展開が続く見通しだ。 日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は、中旬まで平年（過去5年平均）並みを保っていた。しかし、例年は…