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カフェチェーンの赤字店の店長になった三島。「デザイン思考」を通じて店のイノベーション、立て直しに挑戦するーー！ 「人間」に注目し、今までにない画期的なアイデアやイノベーションを生み出す「デザイン思考」。アメリカのデザインコンサルティング会社・IDEO社が提唱し、今では世界中の企業で導…