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円安、小麦価格の高騰、原油高などマクロ経済の要因に起因する値上げラッシュが起きています。あらゆる食料品メーカーが値上げを発表しコロナ禍で冷え込んだ消費者の懐事情を直撃する中で、サイゼリヤ創業者の正垣泰彦会長がNewsPicksのインタビューで「絶対に値上げをしない」と宣言していることが話…