とんど饅頭の焼き上がりを確かめる高田社長? 白あんを薄皮で包んだ「とんど饅頭（まんじゅう）」がずらりと並ぶ。ほのかな香りが立ちこめる工場で、和洋菓子製造の虎屋本舗（広島県福山市曙町）の高田海道（かいどう）社長（35）が仕上がり具合を確かめた。江戸初期に創業し、2020年に400年を迎えた会…
とんど饅頭の焼き上がりを確かめる高田社長? 白あんを薄皮で包んだ「とんど饅頭（まんじゅう）」がずらりと並ぶ。ほのかな香りが立ちこめる工場で、和洋菓子製造の虎屋本舗（広島県福山市曙町）の高田海道（かいどう）社長（35）が仕上がり具合を確かめた。江戸初期に創業し、2020年に400年を迎えた会…