壮絶“シベリア抑留”の記憶 命をつないだ『黒パン』とは？ 「戦争は無意味」食べ続ける99歳男性が伝… （日本テレビ）

ロシアの伝統「黒パン」秋田にあるベーカリーで作り継がれている、ロシア生まれの「黒パン」。全国から注文が入る、店の看板商品です。このパンを食べ続ける99歳の男性。思い出すのは、“シベリア抑留”の凄惨な記憶でした。 ■ロシアの伝統「黒パン」とは？ライ麦で作られ、ハードな食感と酸味のきい…