サシグサ豆腐で健康になって「さし草とうふ・おからせんべい」の講習会 さし草屋JOY工房 （沖縄タイムス）

沖縄県南城市大里仲間のさし草屋JOY工房＆茶屋の代表の與儀喜美江さんは23日、北中城村和仁屋のわにや耕房の比嘉和行さんを招き、「さし草とうふ・おからせんべい」の講習会を開いた。 拡大する 懸命に石臼を回す参加者＝23日、南城市・大里 與儀さんは、繁殖力が旺盛で沖縄の方言名サシグサ（タチアワ…