タンパク質は、身体を維持するうえで欠かせない必須栄養素だ。健康的な毛髪と肌のツヤの維持のほか、代謝を高めたり、免疫力を維持したりするうえで重要な役割を担っている。とくにタンパク質豊富な16種の食品を意識して、過不足なく摂取するよう心がけよう。 ◆大切なタンパク質、不足にも過剰摂取に…
タンパク質は、身体を維持するうえで欠かせない必須栄養素だ。健康的な毛髪と肌のツヤの維持のほか、代謝を高めたり、免疫力を維持したりするうえで重要な役割を担っている。とくにタンパク質豊富な16種の食品を意識して、過不足なく摂取するよう心がけよう。 ◆大切なタンパク質、不足にも過剰摂取に…