ドイツ料理「死んだおばあちゃん」を作って食べてみた｜オカダマ｜note

はじめまして、オカダマと申します。 私は現在、仕事の関係でベルリンに滞在しています。 みなさんもご存知の通り、冷戦中のベルリンは壁によって東西に分断されていました。 ベルリンの壁に描かれた『ホーネッカーとブレジネフの熱いキス』の前で。 私が住んでいるのは旧東ドイツに属するエリアなのですが、ある日「死…

早い梅雨明けと連日の猛暑 農作物にも影響出始める | NHK

この時期は、例年なら梅雨ですが、ことしは多くの地域ですでに梅雨が明け、連日厳しい暑さとなっています。農作物の生育にも影響が出始めていて、各地で生産者などから不安の声があがっています。 きゅうりの水分が抜け出荷できないものも 福井 福井県敦賀市の農家、田邉和彦さんは、この時期、8棟のハウスできゅうりな…

生(低温調理)の鶏肉が乗っているラーメンを食べたら高熱が→カンピロバクターに感染すると危険なので生は食べるな

ミンカPはみずきんちゅ @minnkap000 @z5QHyaHR5ARKKCu ただの体調不良と思って病院に行ってない人も多そうですよね 自分は一緒に食べた友人も同じ症状だったんで流石におかしいと思って病院行きましたが…. 2022-07-01 13:54:50 イーリン・ジョーンズ @librarian_coral 良い子の皆、食中毒はノロウィルスは48時間以内、…

レアな鶏チャーシューが乗っているラーメンを食べたら高熱が→カンピロバクターに感染すると危険なので生は食べるな

ミンカPはみずきんちゅ @minnkap000 @z5QHyaHR5ARKKCu ただの体調不良と思って病院に行ってない人も多そうですよね 自分は一緒に食べた友人も同じ症状だったんで流石におかしいと思って病院行きましたが…. 2022-07-01 13:54:50 イーリン・ジョーンズ @librarian_coral 良い子の皆、食中毒はノロウィルスは48時間以内、…

つゆが一つしかない天ざるそばが解せない

兵庫出身だが神戸出身ではないプログラマー。本名「岩佐 福一」。好きな瞬間はスナック菓子のチョコとクッキーの境目を噛む瞬間。 前の記事：川崎フロンターレの選手、腕組みの左右が年によって入れ替わる理由を探る ＞ 個人サイト note 天ざるそばの導き 本題に入る前に、天ぷら単体の話をしたい。 天ぷらをいかにして…

【追加アリ】プロデュースされた生肉ラーメン、カンピロバクターが全国で誘爆

ないしま @naishima 地方のラーメン屋がカンピロバクターやってて、あー低温調理がとうとうやったかーと思って料理の写真見たら全然そういうレベルの話じゃなくてさすがにこのレベルの衛生観念の人は飲食店とかやっちゃだめだろうとなった 2022-07-01 11:45:43

緑色のビールってどんな味？クラフトビールの専門店に行ってみよう！【びあマ北千住】 | オモコロ

〜某日、東京都北千住〜 あっつ。真夏みたいな天気…… JUNERAYさんの推しのお店があるとのことで取材に来ましたが、めちゃくちゃ暑いですね… これだからいいんですよ！今日の撮影にこの気温が！ インドに着いたときのアブドゥルみたいなこと言うじゃん… 北千住に何があるんですか？ つきました！ここです！！ パッチワー…

バナナで病気に？　知られざる3つの闇

日本で最も食べられている果物は何か知っているだろうか？ 1年中売られていて、安価な値段で手に入る黄色いフルーツ。そう、バナナである。 2000年代に入り、それまで不動の1位を誇っていたミカンを追い抜いて1位となった。 今回は、そんな人気の果物バナナの知られざる3つの闇について解説していく。 バナナの産地はど…