トルコ・イスタンブール沖で積み荷検査を受けた後レバノン・トリポリに向かう貨物船「ラゾニ」（2022年8月3日撮影）。(c)OZAN KOSE / AFP 【8月10日 AFP】ウクライナからの穀物輸出再開の第1便となる貨物船に積まれた穀物について、レバノンの業者が契約をキャンセルしたため、新たな購入者を探していることが分かった。…
横幅10cmオーバー！ この餃子、いくらなんでもデカすぎる!! 北海道「餃子坊 猿」
北海道はでっかいどう！ そんなフレーズを聞いたことがあるが、どうやらデカいのは土地だけじゃないらしい。こういうのも、札幌中心部（西11丁目）にある「餃子坊 猿」の餃子がマジのマジでデカいのだ。 実物が餃子のセレクトショップ「餃子図書館」から当編集部に送られてきたことでその存在を知ったのだが、通常の餃…
ラーメン二郎の店長に素人の作った家二郎を食べてもらう会
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：お盆にキュウリやナスで作る馬とか牛をヤングコーンで試してみた ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 趣味でたまにラーメンを作っています まず…
インドスタイル！素焼きのカップを叩き割れるチャイ屋さんが京都にある
インドの路上では、素焼きのカップでチャイを飲んで、飲み終わったらそのカップを叩き割るという習慣があるらしい。 そこまでは知識として知っていたが、それを日本で再現しているお店があるのだ。 しかも京都に！ 「すごいチャイ屋さん」のウワサ インドでは、素焼きのカップでチャイを飲んで、飲み終わったらそのカッ…
宿泊療養の弁当豪華に 大阪府、苦情を受け改善（産経新聞） – Yahoo!ニュース
改善される前の大阪府の宿泊療養施設の夕食（左、令和３年２月撮影）と、改善後の夕食（今年７月撮影、いずれも大阪府提供） 新型コロナウイルス宿泊療養中の食事について、かつて「療養のためとは思えない」などの辛辣(しんらつ)なクレームが続出していた大阪府。補助額を倍増しメニューも幅広く選択できるようにするな…
コロナ禍で食材確保できず 崎陽軒「シウマイ弁当」が「内容変更」1週間限定で
一目で「これが変わった」と分かればマニアです。
茶畑をそんな目で見たことがなかったがwokeになったので東京狭山茶の茶畑を見に行った – ココロ社
われわれにとって煎茶は水に準ずるあたりまえの存在であって、好き嫌いの対象ではない。 もしあなたが港町を歩いている途中でウニの養殖場を見かけたりしたら、キャベツをもりもり食べているウニをうっとりと眺め、「これを割ったら橙色の濃厚なおいしいやつがびっしり詰まっているに違いない」などと想像することだろう…
『喉の痛み』を訴える人が多い新型コロナ第7波、差し入れで貰ったのど飴たちの感想「購入しておこうかな」
coccica nishimura @coccinella_caya 流行り病、熱は微熱止まりでしたが凄まじい喉の痛みにのたうちました ご近所の友達がドア越し差し入れに来てくれると言うので「お金は出すので千円分くらいのど飴買ってきて…」とお願いした所「金はいらん、その代わり感想よろ」とどっさり買ってきてくれたのど飴とゼリー類がこちら…
支援物資にピエトロのパスタソースが入ってて、想像の2倍くらい美味かった「保健所の人はマジでセンスあると思う」
あらいちゅー🐴馬主で大家で占い師 @araichuu 東京都の支援物資にピエトロという福岡のメーカーのパスタソースが入ってたんだけど、想像の2倍くらい美味かった。そのまま麺にぶっかけるだけなので、レトルトソースを湯煎する手間が必要ないのも素晴らしい。これを選んだ保健所の役人さん（？）はマジでセンスあると思う…
川尻こだま先生のゆで卵の食べ方「アジシオ舐めるためにゆで卵食べてる」→「ゆで卵食べたくなった」
コンビニとかで売っている「味付きゆで卵」ってなにか物足りない。全体に味が回っているから、ピンポイントで塩を舐める刺激が味わえなくてぼんやりしてる感じ。