【世界の朝食から】トルコ定番 “メネメン” ってどんな朝食？ | NHK国際ニュースナビ
世界3大料理の一角を自任するトルコ料理。 2021年7月、トルコに赴任した私は、すっかり“トルコメシ”に魅了され、この1年で体重が8キロ増えました。 中でも定番の朝食が、“メネメン”。 いったいどんな料理なの？詳しくご紹介します。 （イスタンブール 支局長佐野圭崇） 赴任したのはイスタンブール トルコの国旗とボスポ…
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