もやし3種を使い分けて美味しく食べる方法&レシピを野菜のプロが解説！【緑豆 大豆 ブラックマッペ】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。野菜と豆腐の料理家・江戸野陽子です。 抜群の安さを誇り、金欠の時期の救世主になってくれる「もやし」。豆を水で発芽させただけなので、見た目は少し頼りなさそうですが、実は値段以外にも侮れない魅力がいっぱいあるんです！ もやしの豆知識、下ごしらえや調理のコツ、保存方法まで含め、いろいろとご紹…
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