愛知産なら「八丁味噌」　ＧＩ登録、岡崎市の老舗敗訴―東京地裁：時事ドットコム

愛知産なら「八丁味噌」　ＧＩ登録、岡崎市の老舗敗訴―東京地裁：時事ドットコム

愛知産なら「八丁味噌」　ＧＩ登録、岡崎市の老舗敗訴―東京地裁 2022年06月28日19時47分 東京地裁 伝統的な生産方法や地域特性を生かした農林水産物や加工品の名称を知的財産として登録、保護する地理的表示（ＧＩ）保護制度をめぐり、「八丁味噌（みそ）」発祥地愛知県岡崎市の老舗「まるや八丁味噌」が、同県内の登録…