コメは家計防衛の味方！物価高でも値下がり 外食需要減少に肥料・燃料高騰で生産者には打撃：東京新聞 TOKYO Web
食料品の値上げが相次ぐ中、主食のコメは値下がりが続いている。農林水産省は生産者への飼料用米などへの転作を促してきているが、コロナ禍による外食需要の減少などが直撃しているためだ。収入減に苦しむ農家からは小麦などの高騰がコメを見直すきっかけになることを願う声が上がる。企業もコメの可能性に期待し、動…
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